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virginimes

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virginimes Tue, May 1 '12
Beignets au fromage blanc INGREDIENTS 250 gr farine 250 gr fromage blanc 2 c à s sucre 1/2 sachet levure chimique 2 oeufs gros 2 c à s huile sucre et cannelle en finition bain d'huile pour la friture INSTRUCTIONS Faites préchauffer l'huile jusqu'à 170°. Pendant ce temps, préparez la pâte. Mélangez les ingrédients secs aux humides. Prélevez des cuillères à soupe de pâte que vous plongerez dans l'huile. Laissez les dorer et réservez sur du papier absorbant. Les beignets sont marrants, ils roulent tout seuls ! Roulez les dans un mélange de sucre et cannelle et dégustez !

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